ブラウニー　　＜ BROWNIES ＞

表面はサックリ、中はねっとり濃厚な食感が魅力の
チョコレート好きにはたまらないお菓子です。

ルーツはアメリカの家庭菓子だそうですが、今では
クッキーに近かったり、パウンドケーキに近い食感の物だったり
様々なタイプがお菓子屋さんで販売されています。

トゥジュールでは、

・生地表面のザックリとした食感と内側のねっとり濃厚な食感の落差

・チョコレートの重厚な味わい

・火が入り、香ばしさの増したクルミのザクザクとした食感

この3つのポイントを大切にするため、
生地に火が入るギリギリのタイミングを見計らって
低温でじっくり焼き上げています。


冷蔵庫で冷やして召し上がっていただきますと
口に運んでから、ゆっくりと体温で生地が変化していきますので
食感の落差やねっとり濃厚な口溶けを、より楽しんでいただけます。

常温に置いた物は、より柔らかくなりますので
カカオの香りやしっとりとした食感を楽しんでいただけるようになります。

賞味期限：発送日より10日間

開封後は乾燥し、風味も少しづつ落ちていきます。
できるだけ早めにお召し上がりください。



大きさ：直径約11cm